Kuh- und Ziegenkäse aus der Region Costers del Segre

Kleine, schön anzusehende Käselaibchen von ca. 900gr, schnittfest und dennoch zart-cremig mit sehr dezenten Aromen. Die Käse haben nur einen Fehler, sie halten nicht lange, denn die Kreise um den Kühlschrank werden immer enger...

Kuh-/ Ziegenkäse aus Albio, 100gr.   3,90€

Als feiner Brotaufstrich eignet sich der Ziegenfrischkäse mit dezenter Knoblauchnote, eingelegt in Öl.

Preis pro Glas 11,95 Euro

Sie mögen es deftig? Dann rate ich zu einem Glas gereiften Ziegenkäse (12 Monate) eingelegt in Olivenöl mit Kräutern.

Er läßt sich sehr gut mit Früchten und Nüssen an einem Blattsalat kombinieren.

Preis pro Glas 14,95 Euro

Luftgetrockneter spanischer Schinken

vakuumverpackt in Portionen zu 300 gr = 17,- Euro

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