Bodegas Verduguez La Mancha / Spanien

Palacio Reales Tempranillo Joven

Unkompliziert, fruchtig und sehr gut, das ist die Definition, die diesen "jungen Roten" auf den Punkt bringt!

Unkompliziert, weil sie ihn ohne große Vorbereitungen trinken können. Direkt aus dem Keller auch bei 13°C öffnen und genießen. Sie müssen keine langen Dekantierzeiten oder sonstiges Weinprozedere einhalten. Ein Wein für den schnellen Entschluss, der auch den Geschmack vieler Weintrinker trifft. Ein entscheidendes Kriterium, wenn Gäste kommen. (siehe auch Steigerungen)

Fruchtig, ist er aufgrund der gekühlten und temperaturgeregelten Vergärung, bei der nicht so viele Gerbstoffe und Tannine in den Most übergegangen sind. Durch den Verzicht auf die Holzfasslagerung kann der Wein die volle Stärke der Tempranillotraube ausspielen. Ein Genuss für Gaumen und Nase, diese frischen Aromen von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen...

Steigerungen:

Julian Santos, Clos de Torribas, Real Provision, Don Fadrique Reserva

Dies sind alles Weine die hauptsächlich auf der Rebsorte Tempranillo basieren mit dem großen Unterschied, dass sie im Holzfass ausgebaut und anschließend auf der Flasche gereift wurden. Ausgehend von der Tatsache, dass man gerne steigernd trinkt, sind diese Weine die natürliche Folge des Palacio Reales im Laufe eines Abends mit netten Gästen oder guten Freunden.